nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
40min
Pita med kinesisk kjøttdeigrøre
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
40min
Pita med kinesisk kjøttdeigrøre
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
4.2 (7 stemmer)
Dette er en utradisjonell kjøttdeigrett med kinesiske smaker.
DETTE TRENGER DU
PERSONER1stk
1stk
Hvitløk(båt)
300g
Hodekål (hvitkål)(finstrimlet)
100g
Hvit sjampinjong (champignon)(i skiver)
1stk
Paprika(grønn, i strimler)
1pakke(r)
400g
Kjøttdeig(evt. karbonadedeig)
1stk
2ss
1dl
Tilbehør
1dl
SLIK GJØR DU
Skrell løk og hvitløk, skjær i tynne skiver. Strimle hodekålen, og del sopp i skiver. Rens paprika, og del i strimler.
Varm pitabrød etter anvisning på pakken.
Stek grønnsaker i ½ ss olje i omganger i en stekepanne. Legg dem til siden.
Stek kjøttdeig i ½ ss olje. Smuldre i buljongterning mot slutten. Krydre med salt og pepper. Vend grønnsakene med kjøttdeigen. Rør i kinesisk soya og vann, og la det bli varmt.
Del og fyll pitabrødene med kjøttrøren, og server med søt chilisaus.
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
4.2 (7 stemmer)