Kvikk Lunsj kake
Kvikk Lunsj kake
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Smelt smøret og avkjøl litt. Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis med en mikser. Bland sammen de tørre ingrediensene Bland melken i det smeltede smøret.
Bland sammen til en klumpfri deig. Smør en kakeform, ca. 24-26 cm i diameter og hell deigen i formen.
Stek kaken på rist på nederste rille i ovnen ved 170 grader i ca. 55 minutter. Kjenn med en kakenål om kaken er gjennomstekt. Avkjøl på rist og legg kaken over på kakefat.
Lag glasuren. Smelt smøret og avkjøl litt. Rør inn de andre ingrediensene og pisk lett sammen til en fløyelsmyk glasur. Er glasuren litt tynn kan den avkjøles litt og tilsettes litt mer melis.
Fordel glasuren på og rundt kaken. Del hver Kvikk Lunsj-plate i stenger og fordel rundt kaken. Legg fargerike påskeegg over kaken og dryss gjerne på litt melis ved servering